Les loisirs de Philoxime

Qui avait dit que je serais assidue sur mon blog? hum.... le temps passe trop vite, arrivé le soir je me dis, mince je n'ai encore rien poster aujourd'hui!

Il faut que je mette les photos en ligne, mais j'ai terminé le pull bateau de Camille, je lui ai tricoté des guêtres et mon en cours est des petits chaussons car l'hiver arrive.

J'ai repris le chemin de testeur, j'ai été sélectionner pour tester le nouveau thé lipton earl grey via le site Trnd.

L'hiver arrive, les enfants grandissent.... je ne vois pas le temps passer! Nous commençons à préparer Noël doucement histoire d'étaler le budget cadeaux.

Je vous souhaite un bon dimanche.

Parce que l'on ne sait jamais ce que l'on va bien pouvoir faire à manger, voici une idée menu pour la semaine.

Je ne dit pas que c'est un menu bien équilibré, mais on essaie de manger à peu près varier...

Je fais mes courses au drive, et j'essaie de faire à manger qu'une fois par jour pour gagner du temps aussi.

Lundi: Tomate vinaigrette- Filet de poisson blanc au court bouillon, pomme de terre et chou fleur vapeur.

Mardi: concombre - lasagne / soir: Tortillas et salade.

Mercredi: Chipolatas, semoule et ratatouille.

Jeudi: Oeufs cocotte - pomme de terre sautées. / Soir: Feuilleté au chèvre, salade d'endive.

Vendredi: Hachis parmentier maison - salade de mache / Soir: Quiche au fromage-salade de tomate.

Samedi: Steak haché - frites au four / Soir: Pizza aux légumes maison- concombre.

Dimanche: Pavé de saumon - Riz et fondue de poireaux.

Je ne note pas le fromage et/ou dessert. J'essaie de varier aussi entre les fromages blancs, compote, fruits, crèmes....

Je fais au moins une fois par semaine une patisserie maison, généralement le mercredi pour Gabriel ( gâteau au yaourt, crêpes, gauffre....)

Parce que d'avoir des enfants c'est aussi retombé en enfance, je me suis mise au coloriage pour adulte.

C'est fou comme quelques coups de crayons peuvent détendre!

Voici ma petite selection:

Inspiration Zen, 50 mandalas anti-stresse 4,99euros.

Jardin secret, 10,90euros.

Voici une bien bonne recette que ma belle soeur m'a fait découvrir il y a peu. Une spécialité de sa région: le Pays basque.

Voici la recette:

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg d'épaule de veau,1 oignon,1 poivron rouge,8 piments verts doux,1 gousse d'ail,huile,laurier,sel, thym, persil ,piment fort d'Espelette (exclusivement, c'est quand même ce qui fait toute l'originalité de la recette)

Emincer l'oignon et l'ail.
Oter les pépins des piments et des poivrons et les trancher en petits dés.

Faire revenir le tout dans l'huile à la poêle dix bonnes minutes puis rajouter la viande coupée en morceaux, les herbes, le sel et le piment fort.

Faire sauter le tout puis mouiller avec un verre d'eau ou de bouillon.

Laisser mijoter à couvert 45 ou 60 min.

Une dizaine de minutes avant la fin de la cuisson ôter le couvercle pour que le jus accumulé s'évapore.

Accompagner ce plat de pommes de terre cuites ou bouillies.

Cela fait un semaine que l'homme est en vacances.... et une semaine que l'on arrête pas! Même pas le temps de poster un article, nous sommes en pleine peinture de volet.... et c'est trèèèsssssss long! Nous nous sommes rendu compte que nos volets étaient déjà attaquer par des xylophages, donc nous avons du les traiter avant de peindre ou comment perdre 48 heures à cause du temps de séchage du xylophène!

A part cela mes enfants vont super bien, Camille a fait sa visite des 4 mois 6,700kg pour 67cm.... elle pousse comme un champignon! J'ai déjà rangé le 6 mois pour passer au 1 an.

Gabriel fait de plus en plus de progrès, il commence à s'habiller/déshabiller seul. Il y a encore de gros effort pour le langage mais mon Doc me dit de ne pas m'inquiéter. Comme son Papa ce n'est pas un grand nerveux! ( il a fait ses premiers pas à 23 mois soit une semaine avant que j'accouche de Camille :-)  ).

J'ai tout de même le temps de prendre mes aiguilles pour tricoter, j'ai fait un petit gilet pour Camille, modèle Phildar, tricoter calin n°29.