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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 15:24

Pour 4 personnes :750 g de cerises. 100 g de farine.1/2 sachet de levure en poudre. 4 oeufs.
125 g de sucre. 2 pincées de sel. 25 g de beurre. 25 cl de lait. 1 sachet de sucre vanillé

 

  Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.


Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises.

Dans un saladier,battre les oeufs . Ajouter le sucre et le sel, et fouetter.

Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement. Ajouter progressivement 25 g de beurre fondu et le lait. 

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Beurrer et fariner un plat . Disposer les cerises dans le plat et verser l'appareil dessus.


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Enfourner et cuire 45 mn à 180°C.

 

Personnellement je dénoyaute les cerises, et je rajoute une cuillère à café d'extrait d'amande amère.

A deguster tiède !

 

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Published by Philoxime - dans amigurumis
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commentaires

Laëtitia 18/06/2011 07:01


Ouhhhh il a l'air très bon ce gâteau ! :)


Philoxime 18/06/2011 13:03



Coucou oui super bon ! Tu pourras m'envoyer par mp quand tu pars en vacances? Je peux t'envoyer le colis la semaine prochaine ou faut-il que j'attende ton retour?


Bisous



valybr♥de 17/06/2011 21:30


merci pour la recette qui a l'air simple et délicieuse ♥


Philoxime 18/06/2011 13:02



Super bon! Bon week-end, bises